印度农业研究理事会（ICAR）与印度医学研究理事会（ICMR）于上个月联合启动的“SEHAT任务”（Science Excellence for Health through Agricultural Transformation）旨在促进农业与健康的协同，以保障营养安全。

根据最新的第六期全国家庭健康调查（2023-24）数据显示，我国19.7%的人口体重低于正常标准，而男性中有27.3%且女性中有30.7%存在超重或肥胖问题。无论是体重偏低还是肥胖，都反映了营养摄入存在缺陷。在五岁以下的儿童中，有多达31.8%的儿童体重不足，其中29.3%的儿童存在“发育迟缓”（身高与年龄不符），更有5.2%的儿童被列为“重度消瘦”（体重与身高比例极低）。